Gadelha, Giovanna Alves, et al. “Processamento De Linguagem Natural Na Identificação De Alérgenos Em Rótulos Alimentares: Uma Aplicação No Contexto Brasileiro”. Journal of Health Informatics, vol. 16, nº Especial, novembro de 2024, doi:10.59681/2175-4411.v16.iEspecial.2024.1325.